Julemarked

Selv om jeg ikke er overbegeistret over vinteren synes jeg det er litt trist at det ikke er noe snø til jul! I dag våknet jeg til et utrolig uvær. Trodde markisene skulle blåse ut av veggen. Store deler av landet er jo også uten strøm. Får håpe de får strømmen tilbake før jul! :

I går tok vi turen inn til Oslo for å gå på julemarkedet ved Spikersuppa. Fkk som sagt ikke den helt store julefølelsen av å gå rundt i byen, da det minner en mer om høst enn jul. I alle store byer er det julemarked med boder som selger diverse ting som strikket, oster, spekemat, gluhwein, kaker osv. Oslo er ikke dårligere! (Selv om jeg synes det kunne vært større og flere boder)


Gøy å se på alle som gikk på skøyter. Minigull gleder seg til han skal gå på skøyter,  og ville nesten ikke gå der i fra.


Som sagt kunne det både vært større og bedre. Noen av bodene var fine, men de var så små og det var så trangt å gå der. Vi endte opp med å ikke kjøpe noenting.


Så møtte vi selveste julenissen utenfor Paleet. Ungene fikk hver sin pose med godis.


Etter å ha trasket litt ute gikk vi en tur på Fridays og drakk kaffe og milkshake. Ønsket egentlig varmkakao, mn kakaomaskinen var ødelagt. Så da ble det milkshake. (Noe som igrunn ikke gjorde noe, fordi det var flere varmegrader ute)


Litt bedre stemning da vi gikk gjennom julemarkedet på vei hjem. Det vr blitt mørkt og alle bodene hadde tent fine lys. Det er noe magisk når det blir mørkt og lysene blir tent.

I kveld skal vi pynte juletreet og kose oss inne, i morgen er det grøt med mandel.

Begynner få julestemning nå! 

 

Pepperkaker og

Helgen har gått med til litt av hvert. Vi har vært på Hadeland og feiret min bestemor som ble 86år! Kjempekoselig, med masse mennesker man bare ser en gang i året eller sjeldnere.

Torsdag og fredag gikk med til peppekakebaking. Vi laget peppekakene på torsdag og pyntet de på fredag. (Så da kan det krysses ut fra to-do listen.)


To ivrige peppekakepyntere


Pappa hjelper til, og lager robot-pepperkaker


Til og med storegull er ikke for stor til å pynte pepperkaker


Pepperkakekirken ble omdøpt til pepperkakeborg og her bor pepperkakerobotene

I dag har jeg fått unna flere julegaver og synes det er så deilig å få strøket ting fra lista. Fkk til og med tid ti en koselig lunsj med med min beste venninne. . (Jeg prøver alt jeg kan å ikke stresse før jul i år.)






 

 

Begynner få julestemning

Første søndag i advent tilbragte jeg halve dagen på loftet for å lete etter adventspynten. Endevendte alle esker, men adventspynten er og blir borte. Julepynten fant jeg, men ikke adventsstaker, julestjerner osv. Redd det er blitt kastet, men mest sannsynlig dukker det vel opp igjen helt plutselig.  

Så da var det bare å stresse rundt på mandag etter jobb for å få tak i nye ting. Så her i huset ble 1 advent feiret på mandagen.




Her i huset blir det julepyntet allerede 1 desember. Jeg liker pynte tidlig, og ta det fort bort igjen - helst 1 nyttårsdag. Alt av julepynt skal fram, og i år har jeg også hengt opp røde julegardiner i stua. De er ikke sånn julerøde. men i en dypere rødfarge av fløyel. 

Nå koser vi oss i førjulstria med masse lys, julemusikk og den deilige lukten av røkelse. 

I morgen blir det pepperkakebaking! ♥

Skal lage litt lavkarbo varianter av julegodis også, for jeg har nemlig tenkt å ha en sukkerfri jul!

 

 

Endelig...

...klarte jeg å komme meg opp av sofaen, og på trening!

Etter først å ha vært støttemedlem på Sats i ett år, for så å melde meg ut og bli sofasliter i over ett halvt år, fant jeg ut at jeg måtte gjøre noe.
Har en krevende jobb, og det har vært vanskelig å orke dra ut på trening på kveldene etter jobb. Spesielt siden jeg ønsket trene på Sats og det ligger ett stykke unna.
Tilslutt fant jeg ut at det var bortkastet å være medlem der når jeg alikevel ikke kom meg på trening.
Unnskyldningene for å ikke få tid/ gidde trene har tydeligvis stått i rekke!

Rett i nærheten har vi et Spenst senter og jeg har lenge tenkt å melde meg inn der, men det ble med tanken...

Føltes som jeg kom til månen da jeg gikk inn der. Ble skikkelig forvirret og visste ikke hva og hvordan jeg skulle trene.
Ble litt usystematisk trening i dag, men jeg er ihvertfall i gang! Og det er så deilig!
Kan ikke skjønne hvorfor det har tatt meg så lang tid å komme igang igjen? Men det er vel den berømte dørstokkmila?!

Så nå ser jeg fram mot en fin og treningsglad vinter!
Ingen flere unnskyldninger!
Heller tvert i mot. Det finnes ingen unnskyldninger for å ikke trene!

THE THIEF

Skrev for en uke siden at jeg ventet på overrskelse fra min kjære.. Overrskelsen var en natt på THE THIEF! Jeg var helt i ekstase!

The Thief er mitt absolutte favoritthotell. Det har alt som man kan ønske seg. Det er en perle i Oslo.

Vi har bodd på The Thief før, og kan kalle det vår egen getaway. Ett sted vi kan slappe av og kose oss. Hotellet ligger på fine Tjuvholmen i Oslo, så vi har ikke lang reisevei - alikevel føles det som vi er milevis borte i vår egen lille oase.

Sengene på The Thief er helt fantastisk gode...

...og har hele 9 puter!

Alt i rommet, som TV, docking osv er styrt via ett nettbrett


Hva kan jeg si... Menn og duppeditter!

Rommene varrierer litt, men alle rom har en sittegruppe

Interiøret er kjempefint, med stor flatskjerm, ipod-docking, skrivebord osv....

....egen espressomaskin, med diverse kaffesorter.....

Rommet inneholder også alt annet av hva man kunne trenge. En velfylt minibar, og en skuff som inneholder alt fra skjorter fra Moods of Norway, til tannblekning, neglelaker, energidrikker, slipsnåler, amnsjettknapper, parfymer osv. 


Ingen fare å glemme noe hjemme her. 

Siden vi feiret en spesiell dag hadde vi med oss champagne hjemmefra



Vi sjekket såpass tidlig inn på hotellet, slik at vi kunne slappe av og kose oss før vi skulle ut å spise. Må bare si det igjen, men dette hotellet er fantastisk. De som jobbet der ordnet det slik at vi kunne sjekke inn tidlig, og sjekke ut sent (dvs at vi kunne sjekke ut når vi ville på søndagen). Etter noen timer med avkobling og morro på rommet dro vi ut for å spise.

November er jo julebordsesong, og det var ikke lett å få bord på Aker Brygge/tjuvholmen. Defor endte vi opp på Onda som ligger på Aker Brygge. De var faktisk det eneste stedet som hadde ledig.Vi var litt skeptiske for vihadde lest på Trip Advisor at det var elendig service der. Og det stemte. Maten var god, men vi opplevde faktisk at en kelner glefset til oss. da vi etter lenge hadde forsøkt få tak i noen slik at vi kunne betale. Og det var ikke så fullt der at vi de hadde mye å gjøre. Kan jo nesten forstå at de var det eneste stedet med ledig bord, nå de oppfører seg sånn. Vi lot selvsagt ikke dårlig service ødelegge kvelden, og hadde det kjempefint! Har ikke ledd så mye på lenge!


Litt oppgitte over servicen, men still going strong.

På grunn av servicen på Onda bestemte vi oss for å ikke spise dessert der. Vi gikk litt på måfå, men endte opp på Fridays med hver vår Mudslide (tror jeg det hetter) Nå er ikke ikke jeg særlig fan av å drikke dessert, men jeg har sett på denne flere ganger og har hatt lyst til å prøve den, så da passet det ypperlig siden vi ikke hadde spist dessert.  Vi klarte ikke spise/drikke halve engeng, den var så utrolig mektig

Etter Fridays avsluttet vi kvelden tidlig. 

Frokostsalen på The Thief ligger i restauranten Fru K. Jeg bare elsker den frokostbuffeten, med kokker som lager posjerte egg, og mesteparten av maten er hjemmelaget og kortreist av beste kvalitet. Kunne skrevet ett eget innlegg om frokosten der, men jeg tok ikke mange bilder, da det hadde føltes litt fjern å ta bilder av kokkene og maten.


Litt småslitne dagen derpå

Etter frokost gikk vi tilbake på rommet og slappet av resten av dagen. Vi så en film og sjekket ikke ut før kl 16.00

Ett annet tips hvis du er på Tjuvholmen er Astrup Fearnley museet. Bor du på The Thief får man gratis inngang på museet. Denne gangen dro vi ikke innom, men vi har vært der før, og denne gangen ble tiden litt knapp. 

Har hatt en vidunderlig tid - nok en gang - på The Thief, og jeg kn nesten kke vente med å dra dit igjen! Og jeg må ha verdens beste kjæreste som gir meg en slik overraskelse! ♥

 



 

Verdens beste kjæreste!

Jeg er så heldig å ha en kjæreste som liker å overraske meg...
Så i dag har han ordnet barna bort, slik at vi to kan finne på noe. Eller... Han har funnet på noe, mens jeg skal bare være klar!
Jeg er veldig spent på kvelden vil bringe.

Sukkerfri sjokoladekake på farsdagen!

I dag er det farsdag, og jeg holder på å bake i de små morgentimene.
Heldigvis er det ikke mye styr da jeg bruker denne kakemiksen fra Funksjonellmat.

I følge Funksjonellmat sine sider så har den i forhold til andre kakemikser:
-40% mindre kalorier
-75% mindre karbohydrater
-10% kostfiber (mer enn i ekstra grovt brød)
-Dobbelt så mye protein
-Helt uten sukker

Så denne kaken blir som et godt stykke grovbrød med proteinrikt pålegg! Ikke dårlig det til kake å være...

I tillegg så smaker den helt likt vanlig sjokoladekake. Ihvertfall i forhold til min gane. Og ungene som er kresne på alt som de vet er sukkerfritt, eller bare annerledes enn det de er vant til, merker ingen forskjell! De vet nemlig ikke at den er sukkerfri...

Jeg har ikke klart å finne en glasur som er sukkerfri og god, så derfor serverer jeg kaken naturell.

Far her i huset drikker ikke kaffe, og det beste han vet er melk til sjokoladekake, så derfor får han iskald melk til kaken.
Vi prøver en ny parfyme til han også, en han ikke har brukt før... Chanel Bleu! Som jeg synes lukter godt, og skiller seg godt ut i havet av herredufter. Vet ikke om det bare er meg som er sånn, men jeg går fort lei av dufter og trenger forandring - etter en stund lukter de ikke like godt lenger.
Denne fra Chanel luktet så godt at jeg bare visste med en gang at dette var den rette til far her i huset.

God farsdag til alle fedre der ute!

Endelig fredag!

Da er uken over og det er godt å komme hjem fra jobb. I helgen er det bare familiekos som venter... Er jo også farsdag på Søndag!




Restaurant Mirabel

I går hadde vi barnefri, så vi bestemte oss for å gå ut lokalt å spise lunsj. I Lillestrøm... Desverre var vi litt sent ute og de fleste restauranter stengte lunsjservering kl 16.00. Vi var i Lillestrøm 15.55, og vi synes det var litt tidlig å spise middag. Heldigvis for oss har det åpnet en ny restaurant i Lillestrøm, som hadde lunsservering til 17.00.  Restaurant Mirabel, ligger i Storgata i Lillestrøm (Linken går til restauranten deres på Jessheim - åpnet i Lillestrøm for bare to dager siden), ganske høyt opp mot stasjonen, og passet perfekt for vår sene lunsj.

Mirabel spesialiserer seg ikke på noe bestemt kjøkken, men har tatt det beste fra alle verdenskjøkken. Lunsjmenyen var stor og inneholdt alt fra supper og salater, til pizza, pasta og fajitas. Prisen for en lunsj lå på ca 100-150kr, noe som ikke er for dyrt.

Vi bestemte os for en kylling thai og en kylling bombay. Det var kjempegodt. Har smakt bedre mat, men atmosfæren på restauranten gav maten et løft. Servicen var upåklagelig. Kelnerene var veldig serviceinnstilte og vi følte nesten at vi var på en luksusrestaurant. Vi valgte husets hvitvin, og kunne da velge mellom tørr og halvørr. Noe som ikke er helt vanlig da husets vin pleier bare være en sort. Jeg fikk til og med smake på vinen før vi bestemte oss. Før maten fikk vi dessuten hjemmelaget brød, med hjemmelaget smør og oliven. Dette er jeg heller ikke vant med når vi kun ønsker en lunsj. 

Så derfor tommelen opp for Restaurant Mirabel, for god mat, flotte kelnere som gav en utrolig god atmosfære! Gleder meg til å gå dit å spise av middagsmenyen deres en dag.


Storegull kom innom for en brus da hun var en tur i lillestrøm, Hun hadde selvsagt spist kebab til lunsj! 

Halloweentips i siste liten! (Pølsemummie)

 

Ja, så er den store dagen for de små (og store) til å kle seg ut og banke på dører og tigge godterier. Vet ikke helt hva jeg synes om den tradisjonen, men ungene synes det er gøy og det er det viktigste! Vi er bedt bort på Halloweenfest i kveld, og nå i siste liten fikk jeg beskjed om å ta med meg en smårett. 

Deler derfor dette superenkle tipset for andre i samme situasjon.

Pølsemummier!

Du trenger grillpølser, ketchup, sennep og ferdig pizzapunn. (Har du bedre tid, kan du kanskje lage brødpinnedeig eller pizzabunndeig selv) Jeg kjøpte ferdig! 



Klipp strimler av pizzabunnen, som du surrer rundt "kroppen" på pølsa, og fester godt. Så tar du en liten strimmel til og surrer rundt det som skal bli "hodet" på mummien, som en turban. pass på at det er en liten del av pølsa som ikke er snurret. Dette skal nemlig bli ansiktet.




Så pensler du pizzadeigen på pølsa med litt egg, og steker den til bunnen er ferdigstekt.. Ca 10-15 min 180 grader

NB! Bunnen må ikke bli for mørk, da blir mummie effekten borte. Ta to prikker med sennep til øyne, og vips så har du pølsemummier og festen er reddet....!.



Enklere kan det nesten ikke bli!



Ha en skummel Halloween!






Les mer i arkivet » Desember 2013 » November 2013 » Oktober 2013
hits